Frango cremoso gratinado

Já fez frango cremoso gratinado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de frango cremoso gratinado

Ingredientes

• 4 peitos de frango desossados e sem pele
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de cogumelos fatiados (opcional)
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de caldo de galinha
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa picada para decorar

Modo de preparo do frango cremoso gratinado

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em seguida tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
3. Logo após em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
4. Em seguida adicione os peitos de frango e cozinhe até dourarem dos dois lados. Retire o frango da frigideira e reserve.
5. Assim na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho picados. Refogue por alguns minutos até que a cebola fique macia.
6. Se estiver usando cogumelos, adicione-os à frigideira e cozinhe até que estejam macios.
7. Despeje o caldo de galinha e o creme de leite na frigideira.
8. Deixe a mistura ferver e, em seguida, reduza o fogo e cozinhe por alguns minutos até que o molho engrosse ligeiramente.
9. Em seguida tempere com sal e pimenta a gosto.
10. Logo após coloque os peitos de frango de volta na frigideira, cobrindo-os com o molho.
11. Então polvilhe o queijo parmesão e o queijo mussarela por cima do frango e do molho.
12. Transfira a frigideira para o forno pré-aquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que o frango esteja cozido completamente e o queijo esteja dourado e borbulhante.
13. Por fim retire a frigideira do forno e polvilhe com salsa picada antes de servir.
14. Sirva o frango cremoso gratinado com arroz, massa ou uma salada, conforme sua preferência. É uma refeição deliciosa e reconfortante.

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