Já fez Coxinha sem massa a coxinha mais fácil do mundo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Coxinha sem massa a coxinha mais fácil do mundo
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- ½ xícara de chá de cebola ralada
- 3 dentes de alho bem picados
- 400g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de chá de colorau
- 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- ½ xícara de chá de requeijão cremoso (pode substituir por cream cheese)
- óleo (para fritar)
Modo de Preparo da Coxinha sem massa a coxinha mais fácil do mundo
- Primeiro em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola até dourar.
- Em seguida acrescente o frango e misture bem com o alho e a cebola.
- Assim acrescente o temperos: colorau, sal, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha.
- Então mexa bem e deixe refogar por alguns instantes.
- Logo após desligue o fogo e deixe esfriar.
- Quando o frango estiver frio, passe para uma tigela e misture ao requeijão.
- Tire pequenas porções, aperte bem e modele em formato de cozinha.
- Empane as coxinhas na clara, na farinha de rosca e depois novamente na clara e na farinha de rosca.
- Por fim frite em uma panela com óleo quente, até dourar.
- Prontinho! Agora é só servir essas magníficas coxinhas sem massa!
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