Cocada morena fácil
Já fez cocada morena fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de cocada morena fácil
Ingredientes
- 200 g de flocos de coco
- 200 g de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga para untar
Modo de preparo da cocada morena fácil
- Primeiro em uma panela antiaderente, adicione o açúcar, a água e misture.
- Logo após leve ao fogo médio e não mexa.
- Assim quando a mistura começar a ganhar uma cor de caramelo, reduza o fogo para baixo.
- Adicione o coco de uma só vez e comece a misturar com uma colher de pau.
- Então mexa sem parar até que o coco absorva toda a calda.
- Em seguida adicione o leite condensado e mexa sempre. A mistura vai começar a grudar, continue mexendo para soltar.
- Assim quando estiver cremoso e desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo.
- Então unte uma superfície lisa (pode ser uma superfície limpa de granito ou mármore) com manteiga ou margarina e despeje a cocada.
- Por fim espalhe a cocada para que fique bem uniforme e espere esfriar.
- Logo após esfriar e firmar, corte a cocada como desejar e sirva.
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