Já fez Bolo Cocada? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Bolo Cocada
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 6 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500 gramas de coco fresco ou seco ralado (pode ser feito com coco queimado)
Modo de Preparo do Bolo Cocada
- Primeiramente, em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes, exceto o coco ralado.
- Logo em seguida, adicione o coco ralado e bata rapidamente por cerca de 15 segundos.
- Despeje a mistura em uma forma pequena untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por cerca de 40-45 minutos ou até dourar em cima.
- Assim verifique se está assado antes de retirar do forno.
- Feito isso, regue o bolo com leite condensado (opcional).
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