Bolo babaloco prático
Já fez bolo babaloco prático? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo babaloco prático
Ingredientes
Para a massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
Para o recheio de babaloco
- 1 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de coco ralado
Modo de preparo do bolo babaloco prático
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em seguida em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Logo após em outra tigela, misture o leite, o óleo vegetal, os ovos e a essência de baunilha.
- Em seguida despeje os ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido.
- Por fim asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Então enquanto o bolo assa, prepare o recheio de babaloco. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a margarina.
- Leve ao fogo médio e mexa constantemente até obter um creme espesso.
- Em seguida retire a panela do fogo e adicione o coco ralado, misturando bem.
- Logo após o bolo ter assado e esfriado um pouco, corte-o ao meio na horizontal.
- Espalhe metade do recheio de babaloco sobre uma das metades do bolo.
- Em seguida coloque a outra metade do bolo por cima e cubra-o com o restante do recheio.
- Se desejar, decore o bolo com mais coco ralado por cima.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir. Aproveite!
Este é um bolo delicioso com recheio de babaloco, que é uma mistura de leite condensado e coco ralado. Espero que goste!
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