Biscoitos egípcios
Já fez biscoitos egípcios? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de biscoitos egípcios
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de tahini (pasta de gergelim)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de essência de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal
- Gergelim para decorar
Modo de preparo do biscoitos egípcios
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em seguida em uma tigela grande, misture o tahini e o açúcar até obter uma consistência homogênea.
- Logo após adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Então em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture bem os ingredientes secos.
- Assim gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de tahini e açúcar. Mexa até formar uma massa macia. Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha.
- Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Achate levemente cada bolinha para formar os biscoitos.
- Logo após coloque os biscoitos na assadeira preparada, deixando um espaço entre eles.
- Polvilhe gergelim sobre os biscoitos, pressionando suavemente para que grudem.
- Em seguida asse os biscoitos no forno pré-aquecido por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que fiquem dourados nas bordas.
- Por fim retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Esses biscoitos de gergelim egípcios são perfeitos para acompanhar uma xícara de chá ou café. Aproveite!
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