Cupim na panela de pressão

Já fez Cupim na Panela de Pressão? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Arrow

ingredientes

Peça de cupim de 1,5 a 2 kg 2 colheres  de azeite 1 cebola pequena picada 4 dentes de alho Pimenta do reino Tempero  a gosto 300ml de água quente

Arrow

preparo

1. Perfure com uma faca a peça de cupim, para o tempero absorver bem. 2. Então tempere o cupim com pimenta do reino e tempero completo.

Arrow

preparo

3. Em seguida em uma panela de pressão coloque 2 colheres de (sopa) de azeite, acrescente uma cebola pequena picada e 4 dentes de alho grande amassados.

Arrow

preparo

4. Então quando dourar o alho e a cebola, coloque o cupim.

Arrow

preparo

5. Quando o cupim começar a selar na panela, acrescente 400ml de água fervente, tampe a panela e deixe cozinhar por 40 a 45 minutos depois que pegou pressão.

Arrow

preparo

6. Abra a panela e se o cupim estiver bem macio, já está parcialmente pronto. 7. Vai ficar um pouco de caldo no fundo da panela de pressão.

Arrow

preparo

8. Por fim volte a panela ao fogo baixo, dessa vez sem a tampa e deixe até secar todo o caldo, virando 1 vez.

Arrow

Gostou?

Compartilhe aqui conosco o que achou acessando nosso site para ver mais receitas como essas.