Sorvete de milho verde
Já fez sorvete de milho verde? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de sorvete de milho verde
Ingredientes
- 4 espigas de milho verde
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma pitada de sal
Modo de preparo do sorvete de milho verde
- Primeiro descasque as espigas de milho e retire os grãos. Certifique-se de que os grãos estejam frescos e suculentos.
- Em seguida em uma panela, coloque os grãos de milho e o leite.
- Logo após cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o milho esteja macio.
- Então retire a mistura de milho do fogo e deixe-a esfriar um pouco.
- Em seguida transfira a mistura de milho para um liquidificador ou processador de alimentos e bata até obter um purê suave.
- Assim coe o purê de milho para remover quaisquer pedaços sólidos.
- Em uma tigela grande, misture o purê de milho coado, o açúcar, o creme de leite, o extrato de baunilha e uma pitada de sal.
- Em seguida mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente combinados.
- Por fim coloque a mistura na máquina de sorvete e siga as instruções do fabricante para congelar o sorvete.
- Se você não tiver uma máquina de sorvete, você pode despejar a mistura em um recipiente hermético e colocá-lo no freezer. A cada 30 minutos, mexa a mistura com um garfo para evitar a formação de cristais de gelo. Continue fazendo isso até que o sorvete esteja firme.
- Depois que o sorvete estiver pronto, sirva-o em cones ou tigelas e desfrute do sabor delicioso do sorvete de milho verde. É uma sobremesa refrescante e única que muitas pessoas adoram.
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