Doce de leite de corte
Já fez doce de leite de corte? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
O doce de leite de corte é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Aqui está uma receita básica para prepará-lo:
Receita de doce de leite de corte
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de preparo do doce de leite de corte
- Primeiro em uma panela grande, misture o leite condensado, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio e mexa constantemente.
- Em seguida cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo sempre, até que ela comece a engrossar e se solte do fundo da panela. Isso pode levar cerca de 30 a 40 minutos. Certifique-se de mexer constantemente para evitar que o doce queime no fundo da panela.
- Assim quando o doce atingir a consistência desejada (ele deve estar bem espesso), retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha, se estiver usando. Mexa bem para incorporar.
- Logo após despeje o doce em uma assadeira forrada com papel manteiga, alisando a superfície.
- Então deixe o doce esfriar completamente à temperatura ambiente. Isso pode levar algumas horas.
- Assim depois que o doce estiver completamente frio e firme, corte-o em pedaços quadrados ou retangulares.
- Se desejar, polvilhe os pedaços de doce de leite com açúcar de confeiteiro antes de servir. Isso é opcional, mas dá um toque bonito à apresentação.
- Logo após armazene os pedaços de doce de leite de corte em um recipiente hermético em local fresco e seco. Eles podem ser mantidos por vários dias.
Essa é a receita básica do doce de leite de corte, mas você pode personalizá-lo adicionando nozes picadas, coco ralado ou outros ingredientes de sua preferência. Experimente e aproveite!
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