Bolo rápido cremoso com 3 iogurtes e 2 ovos

🍰 Bolo Rápido e Cremoso de Iogurte

🧾 Ingredientes

• 3 iogurtes naturais (170 g cada, pode ser integral)
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou óleo
• 1 e ½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• (Opcional) raspas de limão ou essência de baunilha

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👩‍🍳 Modo de preparo do bolo rápido cremoso com 3 iogurtes e 2 ovos

1. Preaqueça o forno a 180 °C.
2. Em uma tigela, misture bem os ovos, o açúcar e a manteiga/óleo.
3. Acrescente os iogurtes e mexa até ficar cremoso.
4. Junte a farinha e o sal, misturando delicadamente.
5. Por último, incorpore o fermento.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno por 35–40 minutos, até dourar e passar no teste do palito.

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✨ Dicas pra ficar ainda melhor

• Quer bem cremoso? Asse em forma baixa e retire assim que firmar o centro.
• Dá pra substituir parte do açúcar por leite condensado (fica tipo bolo-pudim).
• Combina muito com calda de limão, mel ou geleia por cima 🍯