Recheio de chocolate em barra

Já fez Recheio de Chocolate em Barra? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

ingredientes

300 ml de leite 500g de chocolate ao leite nobre 5 colheres de sopa de amido de milho 300 ml de creme de leite sem soro

preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas (parando a cada 30 segundos para misturar e evitar que ele queime).

preparo

2. Em uma panela, misture o chocolate derretido e o amido de milho dissolvido no leite.

preparo

3. Em seguida leve ao fogo médio, mexendo sem parar até ficar bem firme.

preparo

4. Então desligue o fogo e misture o creme de leite.

preparo

5. Por fim transfira o recheio para uma tigela e leve à geladeira de um dia para o outro.

preparo

6. No dia seguinte, retire da geladeira e empregue no bolo.