PIPOCA GOURMET DE OREO

Esta pipoca de Oreo pode ser considerada uma pipoca gourmet, ainda que seja muito fácil de fazer.

INGREDIENTES

– 3 colheres de óleo – 1/2 xícara de milho para pipoca – 180 gramas de açúcar – 1 colher cheia de manteiga – 1/2 caixinha de creme de leite – 1/2 8 ml de baunilha

INGREDIENTES

– 1 colher de chá de sal – 10 gramas de bicarbonato de sódio – 200 gramas de chocolate branco partido – 10 biscoitos oreo, triturados e sem recheio

COMO FAZER

1. Em uma panela, adicione o óleo e 5 grãos de milho. 2. Quando o primeiro estourar, despeje tudo e deixe explodir. Quando terminar, coloque em um refratário de vidro e deixe esfriar enquanto prepara o caramelo.

COMO FAZER

3. Em uma panela com fundo grosso, adicione o açúcar e leve para o fogo.

COMO FAZER

4. Em poucos minutos o açúcar começará a derreter. Com a ajuda de uma colher de pau, misture bem para que não fique nenhuma bola de açúcar.

COMO FAZER

5. Adicione a manteiga, misture até ficar bem misturado e misture o creme de leite por mais um minuto. Por fim, adicione o sal, mexa e adicione o bicarbonato.

COMO FAZER

6. Despeje o caramelo sobre a pipoca e misture bem. Todos devem ser bem caramelizados. 7. Espalhe na forma e leve ao forno a uma temperatura de 100 a 120 graus por 1 hora.

COMO FAZER

8. Em seguida, polvilhe sobre elas os biscoitos oreo triturados.