PÃO DE QUEIJO COM RECHEIO DE DOCE DE LEITE

Já fez Pão de Queijo com Recheio de Doce de Leite? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

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ingredientes

2 unidades de ovo 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de água 1/2 xícara de óleo de soja 500 gr de polvilho azedo 1 colher de sal marinho 130 gr de mussarela

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preparo

1. Primeiramente na panela de pressão, coloque 1 lata de leite condensado e cubra com água até cobrir a lata.

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preparo

2. Em seguida quando a panela pegar pressão, deixe por mais 30 minutos. 3. Deixe o doce de leite esfriando na torneira.

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4. Em uma tigela, adicione os ovos, leite, água e óleo. 5. Logo após adicione o polvilho azedo e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.

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6. Coloque sal e o queijo e assim misture bem. 7. Por fim faça bolinhas e coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada ou com papel manteiga.

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8. Deixe no freezer por 40 minutos. 9. Leve o pão de queijo para assar por 20 minutos em forno médio.

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10. Com um fouet, bata o doce de leite para ficar liso e uniforme. 11. Tire os pães de queijo do forno e espere amornar.

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12. Deixe o doce de leite no freezer para esfriar totalmente. 13. Recheie o pão de queijo cortando no meio ou com saco de confeiteiro.