Paçoca caseira

Já fez Paçoca Caseira? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

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ingredientes

1 caixa ou lata de leite de condensado 250g de amendoim sem casca torrado 250g de bolacha maisena 1 colher bem cheia de chocolate em pó (com 50% de cacau) 1 colher (café) de sal

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preparo

1. Triture em um liquidificador 250g de amendoim sem casca torrado, metade da bolacha maisena e 1 colher (café) de sal até obter uma farofa e reserve em uma tigela.

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2. Em seguida coloque o que sobrou das bolachas no liquidificador, bata até obter uma farofa e junte na tigela com o restante das bolachas e o amendoim.

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3. Então adicione 1 colher (sopa) bem cheia de chocolate em pó (com 50% de cacau) e misture bem.

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4. Logo após acrescente 1 caixa de leite de condensado, aos poucos, misturando com as mãos, até obter uma massa unida e homogênea.

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5. Amasse por, aproximadamente, 5 minutos para que a paçoca fique bem compacta. 6. Espalhe a massa uniformemente em uma forma de 25cm x 16cm untada com margarina.

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7. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. 8. Prontinho. Agora é só cortar a paçoca caseira e servir!