ESPAGUETE À CARBONARA

Já fez Espaguete À Carbonara? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

INGREDIENTES

150 g de espaguete 1 unidade de ovo 1 pedaço de gema de ovo 40g de bacon picado

INGREDIENTES

40 gr de queijo ralado 1 pitada de sal 1 colher de chá de pimenta branca 1 colher de chá de salsa

PREPARO

1. Primeiro cozinhe a massa de acordo com as instruções do fabricante e reserve.

PREPARO

2. Em seguida reserve 1 xícara de água do cozimento.

PREPARO

3. Logo após em uma tigela pequena, misture os ovos, queijo, sal e pimenta.

PREPARO

4. Assim doure o bacon em uma panela e quando dourar adicione o macarrão cozido.

PREPARO

5. Junte bem o bacon na massa, desligue o fogo e adicione a mistura de ovos.

PREPARO

6. O calor da própria panela vai cozinhar os ovos e deixar o molho mais cremoso.

PREPARO

7. Se necessário, adicione um pouco mais de água ao conjunto.

PREPARO

8. Polvilhe com salsa e sirva imediatamente.