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Creme quente de carne seca

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Ingredientes

– 600 gr de batata baroa – 300 ml de caldo de legumes – 100 ml de leite de coco – 1 fio de azeite – 1 cebola

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Ingredientes

– 300 g de carne seca dessalgada e desfiada – sal a gosto – pimenta do reino a gosto – pimenta biquinho a gosto

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Como Fazer

1. Primeiro coloque a batata baroa para cozinhar no caldo de legumes.

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Como Fazer

2. Em seguida depois que estiver bem cozido, leve a mistura no liquidificador.

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Como Fazer

3. Logo após adicione o leite de coco e misture tudo muito bem. Reserve.

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Como Fazer

4. Então em uma panela, coloque o azeite, e frite a cebola e a carne.

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Como Fazer

5. Assim adicione sal e pimenta e misture bem.

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Como Fazer

6. Despeje a mistura de batata e deixe cozinhar. Sirva com pimenta-do-reino a gosto.