COCADA DE FRIGIDEIRA SAUDÁVEL

Já fez Cocada de Frigideira Saudável? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

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ingredientes

1 ovo 1 1/2 xícara (chá) de coco fresco ralado 1/2 xícara (chá) de adoçante natural ou demerara 1 colher (chá) de manteiga ghi (ou ghee) ou manteiga 1 colher (chá) de óleo de coco

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preparo

1. Bata o ovo com um garfo e coloque todos os ingredientes num recipiente.

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preparo

2. Misture bem e disponha o conteúdo numa frigideira pequena.

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preparo

3. Em fogo baixo, deixe dourar de um lado e vire (não estranhe se a cocada se a cocada se desfizer um pouco nesse momento, ela é cremosinha mesmo).

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4. Em seguida ajeite novamente e doure do outro lado.

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5. Por fim aguarde esfriar para tirar da frigideira.

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