BOLO DE cOCO COM DOCE DE LEITE

Prepare um delicioso bolo de coco com doce de leite para o café da tarde! Sua família com certeza irá adorar, experimente!

INGREDIENTES

3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 100 gr de manteiga 200 ml de leite de coco 3 xícaras de farinha (trigo)

INGREDIENTES

50 g de coco ralado 1 colher de sopa de fermento em pó 800 g de doce de leite chantilly para cobrir coco ralado para cobrir

COMO FAZER

1. Primeiro na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga. Bata bem e acrescente o leite de coco.

COMO FAZER

2. Em seguida bata novamente e acrescente aos poucos a farinha de trigo.

COMO FAZER

3. Assim adicione o coco ralado e o fermento e misture bem.

COMO FAZER

4. Logo após coloque a massa em uma forma untada com óleo e farinha e leve ao forno quente a 180°C por cerca de 40 minutos.

COMO FAZER

5. Por fim retire o bolo do forno e espere esfriar, e divida o bolo em duas partes.

COMO FAZER

6. Em seguida recheie com doce de leite e cubra a outra metade do bolo. 7. Cubra com chantilly e finalize com coco ralado.