BOLINHO DE CHUVA VEGANO COM BANANA

Bom eu assim como qualquer pessoa maravilhosa ama bolinho de chuva, afinal ele lembra a infância.

INGREDIENTES

banana prata amassada 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia 1/2 colher de chá de canela em pó 1 pau de óleo

INGREDIENTES

1 pitada de sal 3 colheres de açúcar cristal orgânico 1 colher rasa de fermento químico 1/2 xícara (chá) de água óleo para fritar

COMO FAZER

1. Primeiro amasse a banana e acrescente os demais ingredientes (exceto água e fermento).

COMO FAZER

2. Em seguida misture bem.

COMO FAZER

3. Logo após adicione água à massa aos poucos, até atingir o ponto (a massa deve ficar macia, mas não muito molhada).

COMO FAZER

4. Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente.

COMO FAZER

5. Então pegue porções da massa com duas colheres e frite em óleo bem quente, até dourar.

COMO FAZER

6. Coloque os bolinhos em papel absorvente e sirva. 7. Se quiser, passe-os em uma mistura de canela e açúcar.