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Biscoitos de leite ninho recheados com brigadeiro

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Ingredientes

– 1/2 lata de leite condensado – 200 g de amido de milho – 1/2 xícara (chá) de manteiga – 1/2 xícara (chá) de leite em pó

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Para o Recheio

– 1 lata de leite condensado – 1 colher de manteiga – 4 colheres (sopa) Leite em pó

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Como Fazer

1. Primeiro em uma tigela, coloque o amido de milho, o leite em pó, a manteiga e o leite condensado.

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Como Fazer

2. Em seguida misture tudo bem até homogeneizar, se ainda grudar nas mãos, adicione um pouco de amido de milho.

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Como Fazer

3. Logo após forme os biscoitos, enrole-os em forma de brigadeiro e dê levemente uma achatada neles.

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Como Fazer

4. Então unte uma forma com manteiga e farinha ou com papel manteiga.

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Como Fazer

5. Assim coloque-os na forma e leve ao forno quente pré-aquecido à 180 graus por 20 minutos.

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Como Fazer

6. Para o recheio, em uma panela coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.

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Como Fazer

7. Em seguida ligue o fogo em temperatura baixa e mexa até desgrudar do fundo da panela.

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Como Fazer

8. Pegue um biscoito, coloque o recheio e cubra com outro biscoito. 9. Finalize cobrindo o biscoito com leite em pó.