Já fez torta portuguesa prática? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de torta portuguesa prática
Ingredientes
Torta
- 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 2 copos (requeijão) de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos inteiros
Recheio
- 1 lata de seleta de legumes
- 2 tomates cortados em rodelas finas
- 1 cebola cortada em rodelas
- orégano (a gosto)
- 200g de mussarela ralada
- 3 ovos cozidos, descascados e picados
- 200g de presunto ralado
- ½ copo (americano) de molho de tomate
Modo de preparo da torta portuguesa prática
- Primeiro no liquidificador, coloque e bata: o óleo, o leite, os ovos e o sal.
- Em seguida transfira para uma bacia de tamanho grande, acrescente a farinha de trigo e mexa.
- Logo após adicione o fermento em pó, quando tiver formado uma massa homogênea e líquida e mexa bem.
- Assim pegue uma forma redonda (25cm de diâmetro e 6cm de altura), untada e enfarinhada, transfira metade da massa para ela e coloque em forno pré-aquecido a 180°C para pré-assar, durante cerca de 15 minutos.
- Então depois disso, retire do forno, distribua o molho de tomate sobre ela e coloque os recheios, a seguinte ordem: presunto ralado, seleta de legumes, ovos cozidos, rodelas de cebolas, 150g de mussarela ralada, tomate em rodelas e orégano a gosto.
- Na sequência utilize o que restou da massa para cobrir.
- Em seguida polvilhe o que restou da mussarela e orégano a gosto.
- Leve para assar em forno, pré-aquecido a 180°C, durante cerca de 35 minutos, ou até ficar douradinha.
- Por fim deixe amornar um pouco para depois servir.
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