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Torta Pizza Muito Fácil

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Já fez Torta Pizza Muito Fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Torta Pizza Muito Fácil

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 copo de iogurte natural integral
  • 2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento químico

Para o Recheio

  • 2 tomates
  • 200 gr de presunto
  • 200 gr de mussarela
  • 10 azeitonas
  • 1 pitada de sal a gosto
  • 1 pitada de orégano a gosto
  • 1 pitada de pimenta do reino a gosto
  • 1 pitada de parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo da Torta Pizza Muito Fácil

  1. Primeiramente começando pelo recheio, abra o tomate ao meio e retire as sementes.
  2. Em seguida corte-os em cubos e coloque em um recipiente junto com o presunto e a mussarela picada.
  3. Logo após tempere tudo com pimenta do reino e orégano a gosto e misture. Reserve.
  4. Em um recipiente coloque os ovos, o óleo, o iogurte e o leite e misture bem até ficar homogêneo.
  5. Em seguida junte a farinha de trigo, o sal e o fermento e misture novamente até a massa ficar lisa e sem nenhum gruminho de farinha.
  6. Se preferir, pode seguir os mesmo passos e fazer sua massa no liquidificador, mas neste caso, coloque o fermento por último e misture apenas o suficiente para dissolvê-lo, não bata demais.
  7. Então em uma forma untada e enfarinha (a que usei tem 30cm x 20cm) coloque metade da massa e cubra com o recheio espalhando-o de modo uniforme.
  8. Por cima do recheio faça mais uma camada de mussarela.
  9. E cubra com o restante da massa e espalhe cuidadosamente.
  10. Finalize com queijo ralado e orégano por cima e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que ela esteja corada e furando com um palito ele saia limpo.
  11. Depois disso está pronto para servir e aproveitar!

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