Já fez Torta Pizza Muito Fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Torta Pizza Muito Fácil
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 copo de iogurte natural integral
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento químico
Para o Recheio
- 2 tomates
- 200 gr de presunto
- 200 gr de mussarela
- 10 azeitonas
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de orégano a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo da Torta Pizza Muito Fácil
- Primeiramente começando pelo recheio, abra o tomate ao meio e retire as sementes.
- Em seguida corte-os em cubos e coloque em um recipiente junto com o presunto e a mussarela picada.
- Logo após tempere tudo com pimenta do reino e orégano a gosto e misture. Reserve.
- Em um recipiente coloque os ovos, o óleo, o iogurte e o leite e misture bem até ficar homogêneo.
- Em seguida junte a farinha de trigo, o sal e o fermento e misture novamente até a massa ficar lisa e sem nenhum gruminho de farinha.
- Se preferir, pode seguir os mesmo passos e fazer sua massa no liquidificador, mas neste caso, coloque o fermento por último e misture apenas o suficiente para dissolvê-lo, não bata demais.
- Então em uma forma untada e enfarinha (a que usei tem 30cm x 20cm) coloque metade da massa e cubra com o recheio espalhando-o de modo uniforme.
- Por cima do recheio faça mais uma camada de mussarela.
- E cubra com o restante da massa e espalhe cuidadosamente.
- Finalize com queijo ralado e orégano por cima e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que ela esteja corada e furando com um palito ele saia limpo.
- Depois disso está pronto para servir e aproveitar!
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