Já fez torta de legumes fácil e rápida? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de torta de legumes fácil e rápida
Ingredientes
- 6 ovos inteiros
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de ervas mistas
- 1 chuchu descascado e ralado
- sal (a gosto)
- 2 cenouras raladas
- 1 colher (café) de orégano
- 100 g de mussarela ralada
- 1 abobrinha pequena ralada
Modo de preparo da torta de legumes fácil e rápida
- Primeiro pegue uma tigela, adicione os ovos e bata bem.
- Então adicione o fermento em pó e a mussarela ralada e bata mais uma vez.
- Logo após acrescente a cenoura ralada, o chuchu e a abobrinha e tempere com o mix de ervas, orégano e sal a gosto e misture bem.
- Nessa hora, se quiser, pode acrescentar outros vegetais que tiver na geladeira.
- Em seguida transfira a mistura para uma tigela resistente ao calor untada.
- Por fim asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 45 minutos.
- Logo após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar.
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