Já fez torta de cuca cremosa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de torta de cuca cremosa
Ingredientes
Para farofa
- 300 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de açúcar refinado
- 150 gramas de manteiga
- 15 gramas de fermento químico
- 2 gramas de canela
Para o creme
- 300 gramas de leite condensado
- 190 ml de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- 15 gramas de amido de milho
- 190 gramas de manteiga sem sal
- 150 gramas de creme de leite
- 2 gemas
Modo de preparo da torta de cuca cremosa
- Primeiro unte a forma com margarina, cubra com papel manteiga e reserve.
- Em seguida coloque todos os ingredientes da farofa em uma tigela e misture até formar uma farofa úmida.
- Assim depois coloque metade da farofa na forma e reserve.
- Logo após coloque o leite condensado, a farinha de trigo, o amido na panela e mexa até dissolver completamente.
- Em seguida, adicione o leite, a manteiga e as gemas.
- Então leve ao fogo e mexa até engrossar.
- Por fim, adicione o creme de leite e o leite e continue misturando só um pouco.
- Coloque o creme na forma reservada, em seguida coloque o restante da farofa e leve ao forno a 180°C por 40 minutos.
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