Já fez torta de atum de liquidificador? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de torta de atum de liquidificador
Ingredientes
- 1 lata de atum em água (ou óleo, se preferir)
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cebola pequena picada
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha)
Modo de preparo da torta de atum de liquidificador
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma refratária ou de torta com manteiga e farinha.
- Em seguida no liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta. Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Logo após adicione o fermento em pó à massa e bata apenas o suficiente para incorporá-lo.
- Assim despeje metade da massa na forma untada.
- Em seguida, espalhe o atum escorrido sobre a massa.
- Distribua a cebola, o tomate e o cheiro-verde sobre o atum.
- Então cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Por fim retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Essa torta de atum é uma opção rápida e prática para uma refeição saborosa!
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