Já fez Sobremesa Bombom Gigante de Morango? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Sobremesa Bombom Gigante de Morango
Ingredientes
- 5 xícaras (chá) de leite frio
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 4 gemas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 sachê (24g) de gelatina sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
- 2 caixinhas (350g cada) de morangos sem talo
- 1 xícara (chá) de chocolate fracionado meio amargo
Modo de Preparo da Sobremesa Bombom Gigante de Morango
- Dissolva o amido de milho no leite.
- Transfira para uma panela e junte a baunilha, as gemas e o leite condensado.
- Misture em fogo baixo até engrossar levemente.
- Então desligue o fogo.
- Dissolva a gelatina na água e leve 15 segundos ao microondas.
- Em seguida despeje a mistura na panela e misture até obter um creme liso.
- Deixe esfriar por completo.
- Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria.
- Então passe uma camada no interior da embalagem.
- Deixe secar em temperatura ambiente ou 5 minutos na geladeira.
- Passe mais uma camada de chocolate e deixe secar novamente.
- Em seguida despeje o creme frio até a metade da altura da embalagem.
- Leve ao freezer por 15 minutos até formar uma película resistente.
- Por fim coloque os morangos sobre a película e despeje o restante do creme por cima.
- Em seguida leve à geladeira por 5 horas ou até firmar por completo.
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