Pular para o conteúdo
Início » Sardinha na Panela de Pressão

Sardinha na Panela de Pressão

sardinha na panela de pressao
Avalie este post

Já fez Sardinha na Panela de Pressão? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Sardinha na Panela de Pressão

Ingredientes

  • 500 kg de sardinha
  • 2 cebolas
  • 2 tomates
  • 1/2 pimentão amarelo ou vermelho
  • 2 dentes de alho
  • folhas de louro
  • sal a gosto
  • Páprica a gosto opcional
  • azeite a gosto
  • um pouco de água

Modo de Preparo da Sardinha na Panela de Pressão

  1. Primeiro comece por limpar as sardinhas.
  2. Em seguida separe a cabeça e a cauda, ​​depois retire as escamas com uma faca, corte a barriga e retire as vísceras.
  3. Logo após lave bem as sardinhas em água corrente, ou compre sardinhas frescas.
  4. Então descasque a cebola e o alho, cortados em pedaços pequenos. Lave os pimentões, retire a tampa, corte ao meio, retire as sementes e as partes brancas e corte os tomates.
  5. Em seguida transfira o alho para a panela de pressão, depois faça uma camada com a cebola e alguns tomates.
  6. Assim faça outra camada com as sardinhas e acrescente a cebola, o pimentão fatiado e o tomate.
  7. Então adicione um pouco de água, apenas para cobrir o fundo da panela, polvilhe com azeite a gosto, sal, pimenta do reino e louro. Adicione temperos a gosto. Aqui adicionei páprica doce e chimichurri.
  8. Por fim feche a panela, leve ao fogo alto e espere a pressão. Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 35-40 minutos.
  9. Desligue o fogo, espere a pressão sair normalmente e sirva.

Gostou?

Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.

Pavê de Banana

Guacamole

Biscoitos de Creme de Leite

Pé de Moça Fácil

Sobremesa de Preguiçoso

Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.