Salpicão de bacalhau

Avalie este post

Já fez Salpicão de bacalhau? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Salpicão de bacalhau

Ingredientes

  • 500g de bacalhau em lascas dessalgado
  • 1/2 xícara (chá) de cenoura em cubos
  • 1 xícara (chá) de batata em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona preta fatiada
  • 1/2 xícara (chá) de salsão em cubos
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 maçã verde em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Folhas de alface para decorar

Modo de Preparo do Salpicão de bacalhau

  1. Primeiro coloque o bacalhau em uma panela, cubra com água e cozinhe por 10 minutos após levantar fervura.
  2. Retire, deixe esfriar e desfie. Reserve.
  3. Em seguida cozinhe a cenoura na água do bacalhau por 3 minutos.
  4. Assim adicione a batata e cozinhe por 8 minutos.
  5. Então acrescente o pimentão e cozinhe por 2 minutos ou até ficar al dente.
  6. Em seguida escorra os legumes e misture com o bacalhau.
  7. Logo após junte a ervilha, a azeitona, o salsão, a salsa, a maçã, a maionese, o creme de leite e misture.
  8. Tempere com sal, pimenta e leve à geladeira por 1 hora.
  9. Por fim disponha em um refratário forrado com folhas de alface e sirva em seguida.

Gostou?

Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.

Pavê de Banana

Guacamole

Biscoitos de Creme de Leite

Pé de Moça Fácil

Sobremesa de Preguiçoso

Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.

Deixe um comentário