Já fez Risole de Presunto e Queijo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Risole de Presunto e Queijo
Ingredientes
- 100 gramas de requeijão cremoso
- 100 gramas de presunto ralado
- Cebola picada
- Orégano
- 2 copos de leite
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 colheres de margarina
- 1 caldo de galinha
- Sal a gosto
- 200 gramas de mussarela ralada
Modo de Preparo do Risole de Presunto e Queijo
- Coloque em uma panela a manteiga em seguida a cebola picada e deixe dourar, depois disso coloque o caldo de galinha e o leite.
- Com o leite começando a ferver, adicione de pouco em pouco o trigo e assim mexa com uma colher de pau até soltar do fundo da panela.
- Retire a massa da panela coloque em cima da mesa untada com óleo e então amasse a bem com ajuda da colher de pau até ficar uma massa bem lisa.
- Pegue pedaços da massa e abra com um rolo e depois corte a redonda.
- Em uma vasilha misture o presunto com a mussarela, requeijão cremoso e recheie a massa redonda.
- Feche as bordas. Passe somente na farinha de rosca, e reserve.
- Coloque os risoles em uma panela com óleo quente em seguida deixe até até dourar.
- Por fim retire e sirva.
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