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Risole de Presunto e Queijo

risole de presunto e queijo
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Já fez Risole de Presunto e Queijo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Risole de Presunto e Queijo

Ingredientes

  • 100 gramas de requeijão cremoso
  • 100 gramas de presunto ralado
  • Cebola picada
  • Orégano
  • 2 copos de leite
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 colheres de margarina
  • 1 caldo de galinha
  • Sal a gosto
  • 200 gramas de mussarela ralada

Modo de Preparo do Risole de Presunto e Queijo

  1. Coloque em uma panela a manteiga em seguida a cebola picada e deixe dourar, depois disso coloque o caldo de galinha e o leite.
  2. Com o leite começando a ferver, adicione de pouco em pouco o trigo e assim mexa com uma colher de pau até soltar do fundo da panela.
  3. Retire a massa da panela coloque em cima da mesa untada com óleo e então amasse a bem com ajuda da colher de pau até ficar uma massa bem lisa.
  4. Pegue pedaços da massa e abra com um rolo e depois corte a redonda.
  5. Em uma vasilha misture o presunto com a mussarela, requeijão cremoso e recheie a massa redonda.
  6. Feche as bordas. Passe somente na farinha de rosca, e reserve.
  7. Coloque os risoles em uma panela com óleo quente em seguida deixe até até dourar.
  8. Por fim retire e sirva.

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