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Repolho Recheado Fácil

repolho recheado fácil
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Já fez Repolho Recheado Fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Repolho Recheado Fácil

Ingredientes

  • 1 repolho médio
  • 500 gramas de carne moída
  • Molho de sua preferência (equivalente a duas latinhas)
  • Parmesão a gosto

Modo de Preparo do Repolho Recheado Fácil

  1. Colocar o repolho em água fervente por 5 minutos para facilitar a retirada do miolo.
  2. Fazer uma espécie de ninho retirando a parte de dentro do repolho e deixar uns 2cm de espessura para não quebrar.
  3. Cozinhar e Temperar a carne de sua preferência (acrescentar 3 colheres de farinha depois que a carne estiver cozida e temperada e mexer com o fogo ligado para que não fique com gosto de farinha.
  4. Assim que estiver misturado e a farinha não aparecer mais, pode desligar)
  5. Em seguida pegue o repolho “vazio” e recheie com a carne. No final coloque um pouco de parmesão.
  6. Eu fecho com duas folhas do próprio repolho que tiro quando coloco na água fervente.
  7. Por fim passe o barbante por todo o repolho e coloque em uma panela com o molho escolhido. Deixe cozinhar em fogo baixo até que o repolho fique macio.

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