Já fez receita de pica pau? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Ingredientes
- 4 dentes de alho
- 600 g de febras de porco
- 1,5 dl de vinho branco
- Sumo de 1 limão
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta q.b.
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) mostarda
- 80 g de pickles
Modo de preparo da receita de pica pau
- Primeiro para preparar esta receita de pica pau, descasque os dentes de alho, lave-os e pique-os finamente.
- Em seguida arranje as febras, corte-as em pedaços pequenos e tempere-os com os dentes de alho, o vinho branco, o sumo de limão, o louro, sal e pimenta.
- Então deixe marinar durante 1 hora.
- Por fim leve uma frigideira ao lume com a margarina e o azeite, deixe derreter, junte a carne escorrida e deixe saltear de ambos os lados, mexendo de vez em quando, até perder a cor de cru.
- Logo após misture a mostarda com a marinada, adicione à carne na frigideira, mexa bem, deixe ferver e certifique os temperos.
- Retire da frigideira, deite para uma travessa, junte os pickles e sirva o pica-pau com pão caseiro.
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.