Já fez quindim família? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de quindim família
Ingredientes
- 10 gemas de ovo
- 50 g de coco ralado
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 200 g de açúcar
- manteiga e açúcar para untar
Modo de preparo do quindim família
- Primeiro separe as claras das gemas.
- Em seguida unte com manteiga e açúcar uma forma com buraco no meio ou forminhas individuais.
- Logo após na tigela em que estão as gemas, junte o açúcar, o leite de coco e o coco ralado e misture delicadamente. É importante não misturar muito.
- Então coloque a mistura dentro da forma e leve ao forno preaquecido a 110°C por aproximadamente 50 minutos.
- Para saber se o quindim está pronto, verifique se a parte de cima está corada e espete um palito dentro para ver se sai seco.
- Assim quando o quindim estiver pronto, retire do forno e deixe ficar morno.
- Por fim coloque um prato por cima da forma e vire delicadamente para o quindim cair sobre o prato.
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