Já fez Quindim de Padaria? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Quindim de Padaria
Ingredientes
- 12 gemas
- 4 ovos
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres de manteiga
- 200 g de coco ralado
- Margarina e açúcar para untar
Modo de Preparo do Quindim de Padaria
- Primeiro no liquidificador, bata as gemas, os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo.
- Em seguida misture o coco e divida entre as forminhas para empadas untadas e polvilhadas.
- Então disponha, lado a lado, em uma assadeira grande e leve ao forno médio, quente, em banho-maria, por 30 minutos ou até firmar.
- Assim deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora.
- Por fim desenforme, coloque em forminhas de papel e sirva em seguida.
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