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Quiche de Camarão Fácil

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Já fez Quiche de Camarão Fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Quiche de Camarão Fácil

Ingredientes

Massa

  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 gemas
  • 150g de margarina (6 colheres de sopa)

Recheio

  • 400 gr de camarão médio sem a casca
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de manteiga
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 100 g de requeijão (1/2 xícara)

Cobertura do Quiche de Camarão Fácil

  • 200 g de requeijão cremoso ou 1 caixa de creme de leite
  • 2 ovos
  • sal a gosto
  • 50 g de queijo mussarela ralado

Modo de Preparo do Quiche de Camarão Fácil

  1. Primeiro coloque os ingredientes da massa em uma tigela.
  2. Em seguida misture bem até obter uma massa homogênea. Reserve.
  3. Então para fazer o recheio, primeiro aqueça uma frigideira acrescente a cebola e deixe dourar, acrescente os camarões e frite, tempere com sal e pimenta.
  4. Assim adicione o requeijão e misture. Reserve.
  5. Para a cobertura, bata com um fouet, ou uma colher grande, o requeijão e os ovos e uma pitada de sal. Reserve.
  6. Logo após para montar, forre a massa em uma forma de aro removível de 25cm com fundo removível.
  7. Em seguida com a forma já coberta com a massa, coloque o recheio, depois a cobertura e cubra com queijo mussarela.
  8. Por fim asse a 180°C por 30 minutos, e mais 15 minutos a 220°C, ou até dourar.

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