Já fez pimentão recheado com presunto e queijo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pimentão recheado com presunto e queijo
Ingredientes
- 4 pimentões
- 400g de presunto picado
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para regar
Modo de preparo do pimentão recheado com presunto e queijo
- Primeiro retire as tampas e as sementes dos pimentões. Reserve.
- Em seguida misture o presunto, a cebola, a salsa, a farinha, o parmesão, o ovo, sal, pimenta.
- Logo após recheie os pimentões, coloque-os em um refratário e regue com azeite.
- Por fim leve ao micro-ondas em potência alta por 10 a 12 minutos, invertendo a posição dos pimentões na metade do tempo.
- Sirva em seguida.
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