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Peixe Frito Sequinho

peixe frito sequinho
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Já fez Peixe Frito Sequinho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Peixe Frito Sequinho

Ingredientes

  • 1,5 kg de peixe (Traíra, Merluza, Pescada, Badejo, Cação, Tilápia)
  • 2 dentes de alho amassados
  • suco de 2 limões
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo do Peixe Frito Sequinho

  1. Primeiramente limpe o peixe e corte-o em postas, em filé ou use ele inteiro.
  2. Em seguida, tempere o peixe com o suco do limão, o alho, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
  3. Então cubra e deixe descansar no tempero por 30 minutos.
  4. Numa tigela, junte a farinha de trigo, o fubá e o amido de milho.
  5. Empane o peixe nessa mistura e depois leve para fritar em óleo quente.
  6. Deixe escorrer em papel toalha para tirar o excesso de óleo.
  7. Sirva em seguida.

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