Pavê de chocolate cremoso que dá água na boca

Já fez pavê de chocolate cremoso que dá água na boca? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de pavê de chocolate cremoso que dá água na boca

Ingredientes

Para o creme

  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 caixinha de leite condensado (395 g)
  • 500ml de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 150g de chocolate branco picado

Ganache

  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Montagem

  • 200g de biscoito maisena
  • raspas de chocolate branco (a gosto)

Modo de preparo do pavê de chocolate cremoso que dá água na boca

  1. Primeiro dissolva a maisena em uma panela ainda fora do fogo, com o leite, misturando bem.
  2. Em seguida adicione o creme de leite e o leite condensado, cozinhando em fogo baixo e mexendo sem parar até ferver e engrossar.
  3. Cozinhe por mais 2 minutos, adicione o chocolate branco e misture até derreter completamente. Reserve.
  4. Em seguida derreta o chocolate meio amargo em uma tigela, usando o micro-ondas (mexendo a cada 30 segundos para não queimar) ou em banho-maria.
  5. Logo após acrescente o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo e brilhante. Reserve um pouco para a decoração.
  6. Então em uma travessa, faça uma camada de biscoitos maisena.
  7. Assim cubra com uma camada do creme preparado.
  8. Continue intercalando camadas de biscoitos e creme, finalizando com o creme.
  9. Por fim deixe na geladeira por 15 minutos.
  10. Em seguida retire e espalhe a ganache por cima, nivelando bem.
  11. Volte à geladeira por mais 3 horas.
  12. Decore com raspas de chocolate branco e fios de ganache.
  13. Sirva e aprecie seu magnífico pavê de chocolate cremoso!

Gostou?

Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.

Pavê de banana

Guacamole

Biscoitos de creme de leite

Pé de moça fácil

Sobremesa de preguiçoso

Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.