Pavê de chocolate com café e canela

Já fez pavê de chocolate com café e canela? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de pavê de chocolate com café e canela

Ingredientes

Creme de chocolate

• 2 latas de leite condensado
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de manteiga

Creme de café

• 1 xícara de café forte (já preparado e frio)
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de amido de milho

Montagem

• Biscoitos tipo maisena
• Café forte para umedecer os biscoitos
• Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo do pavê de chocolate com café e canela

Creme de chocolate

1. Primeiro em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga.
2. Em seguida cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e desgrude do fundo da panela.
3. Por fim deixe esfriar.

Creme de café

1. Dissolva o amido de milho no café frio em uma panela.
2. Em seguida adicione o creme de leite e o açúcar, mexendo bem.
3. Leve ao fogo médio e cozinhe até engrossar. Deixe esfriar.

Montagem do pavê de chocolate com café e canela

1. Então em um refratário, faça uma camada com os biscoitos maisena umedecidos no café.
2. Logo após cubra os biscoitos com metade do creme de chocolate.
3. Em seguida coloque outra camada de biscoitos umedecidos no café por cima do creme de chocolate.
4. Despeje o creme de café sobre essa camada de biscoitos.
5. Assim repita as camadas, terminando com o creme de café por cima.

Finalização do pavê de chocolate com café e canela

1. Primeiro polvilhe canela em pó por cima do pavê.
2. Por fim leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Sirva gelado e desfrute desse delicioso pavê de chocolate com café e canela!

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