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Patê de Berinjela com Alho

pate de berinjela com alho
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Já fez Patê de Berinjela com Alho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Patê de Berinjela com Alho

Ingredientes

  • 2 unidades de berinjela
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sobremesa) de orégano
  • 6 dentes de alho amassados

Modo de Preparo do Patê de Berinjela com Alho

  1. Primeiramente com um garfo, fure as berinjelas, leve ao forno baixo e asse por 30 minutos.
  2. Em seguida junte com as berinjelas, leve ao forno os dentes de alho também, pode ser com a casca.
  3. Logo após esse tempo, retire e deixe esfriar por 10 minutos.
  4. Corte as berinjelas ao meio e assim retire a polpa com uma colher.
  5. Coloque numa tigela, tempere com azeite, orégano, sal e o alho assado e sem a casca.
  6. Amasse bem até obter um patê.
  7. Sirva com torradas.

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