Pular para o conteúdo
Início » Pãozinho de Pizza

Pãozinho de Pizza

pãozinho de pizza
Avalie este post

Já fez Pãozinho de Pizza? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Pãozinho de Pizza

Ingredientes

  • 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de água morna
  • 2/3 de xícara (chá) de óleo
  • 3 batatas cozidas e espremidas
  • 2 ovos
  • 800g de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • 1 gema para pincelar

Recheio do Pãozinho de Pizza

  • 3 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • 2 xícaras (chá) de presunto ralado
  • 3 tomates sem sementes picados
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 xícara (chá) de Catupiry
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo do Pãozinho de Pizza

  1. Para o recheio, misture bem todos os ingredientes em uma tigela.
  2. Em seguida em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o sal até dissolver.
  3. Acrescente a água, o óleo, a batata, os ovos e em seguida misture.
  4. Adicione a farinha, aos poucos, amassando até desgrudar das mãos.
  5. Se necessário, acrescente em seguida mais farinha.
  6. Sove a massa, modele 25 bolinhas, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
  7. Abra as massas na mão e então coloque uma porção do recheio em cada uma.
  8. Feche formando bolinhas, coloque uma ao lado da outra, em uma fôrma retangular grande, untada e enfarinhada e deixe descansar logo em seguida por mais 50 minutos.
  9.  Então pincele com a gema e leve ao forno médio, pré-aquecido, então leve ao forno por 30 minutos ou até dourar levemente.

Gostou?

Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.

Pavê de Banana

Guacamole

Biscoitos de Creme de Leite

Pé de Moça Fácil

Sobremesa de Preguiçoso

Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.