Pão de queijo que rende bastante

receita de pão de queijo que rende bastante

Já fez pão de queijo que rende bastante? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de pão de queijo que rende bastante

Ingredientes

  • 300 ml de óleo
  • 6 ovos inteiros
  • 300 ml de água filtrada
  • 1kg de polvilho doce
  • 500 g de queijo ralado
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 300 ml de leite integral
  • 1 colher de sopa de sal

Modo de preparo do pão de queijo que rende bastante

  1. Primeiro misture em uma panela o óleo, o leite, a água, o sal e a farinha de trigo.
  2. Logo após leve ao fogo baixo e retire enquanto cozinha.
  3. Em seguida coloque o polvilho doce em uma tigela grande.
  4. Então jogue a mistura da panela aos poucos e mexa com uma colher de pau para o polvilho ficar escaldado.
  5. Deixe a mistura esfriar para fazer a massa.
  6. Assim bata os ovos em uma tigela e despeje os ovos batidos sobre o polvilho escaldado.
  7. Em seguida adicione o queijo ralado e amasse com as mãos até que tudo se incorpore e a massa pare de grudar nas mãos.
  8. Unte as mãos com óleo e faça bolinhas com a massa, disponha em cima da forma sem untar.
  9. Por fim asse em forno não pré-aquecido a 180°C por 10 minutos até crescer bem.
  10. Logo após aumente a temperatura para 230°C e asse por 8 minutos até dourar.
  11. Reduza novamente a temperatura para 180°C e deixe no forno até dourar.

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