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Pão de Queijo com Recheio de Doce de Leite

pao de queijo com recheio de doce de leite
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Já fez Pão de Queijo com Recheio de Doce de Leite? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Pão de Queijo com Recheio de Doce de Leite

Ingredientes

  • 2 unidades de ovo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
  • 500 gr de polvilho azedo
  • 1 colher (café) de sal marinho
  • 130 gr de mussarela

Modo de Preparo do Pão de Queijo com Recheio de Doce de Leite

  1. Primeiramente na panela de pressão, coloque 1 lata de leite condensado e cubra com água até cobrir a lata.
  2. Em seguida quando a panela pegar pressão, deixe por mais 30 minutos.
  3. Deixe o doce de leite esfriando na torneira.
  4. Em uma tigela, adicione os ovos, leite, água e óleo.
  5. Logo após adicione o polvilho azedo e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
  6. Coloque sal e o queijo e assim misture bem.
  7. Por fim faça bolinhas e coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada ou com papel manteiga.
  8. Deixe no freezer por 40 minutos.
  9. Leve o pão de queijo para assar por 20 minutos em forno médio.
  10. Com um fouet, bata o doce de leite para ficar liso e uniforme.
  11. Tire os pães de queijo do forno e espere amornar.
  12. Deixe o doce de leite no freezer para esfriar totalmente.
  13. Recheie o pão de queijo cortando no meio ou com saco de confeiteiro.

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