Já fez pão de calabresa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pão de calabresa
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 200g de linguiça calabresa picada
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Orégano a gosto
Modo de preparo do pão de calabresa
- Primeiro em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o sal e o açúcar.
- Em seguida adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura de farinha. Mexa até formar uma massa.
- Então em uma frigideira, refogue a linguiça calabresa picada, a cebola e o alho até que fiquem dourados e bem cozidos.
- Em seguida escorra o excesso de gordura.
- Logo após misture a linguiça refogada na massa do pão. Adicione o orégano a gosto e amasse bem até que os ingredientes estejam incorporados.
- Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Modele a massa em forma de pão e coloque em uma assadeira untada.
- Assim asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
- Por fim retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Se desejar, pode cortar em fatias e servir com manteiga ou requeijão.
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