Pão caseiro fácil e delicioso

Já fez pão caseiro fácil e delicioso? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de pão caseiro fácil e delicioso

Ingredientes

  • 2kg de farinha de trigo
  • 3 ovos inteiros
  • 4 colheres de açúcar
  • 125 ml de óleo
  • 500 ml de leite morno
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de fermento seco
  • leite e gemas para pincelar

Modo de preparo do pão caseiro fácil e delicioso

  1. Primeiro em uma tigela coloque o açúcar, os ovos, o óleo e o fermento biológico seco e misture delicadamente.
  2. Em seguida aqueça o leite até ficar morno. A temperatura ideal é quando você coloca o dedo no leite e segura por pelo menos 5 segundos.
  3. Então adicione o leite morno e misture novamente.
  4. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo a cada adição até começar a desgrudar das mãos. Adicione sal nesse ponto.
  5. Logo após sove a massa de pão em uma superfície de trabalho limpa e enfarinhada até que ela se solte completamente das mãos e fique lisa.
  6. Separe uma bola de massa de pão e coloque-a em um copo com água. Assim quando a bola de massa flutuar, seu pão está pronto para ir ao forno.
  7. Então divida a massa em quatro partes e abra a massa com um rolo.
  8. Em seguida enrole o pão e feche bem as bordas.
  9. Coloque o pão virado para baixo em uma assadeira forrada com papel manteiga ou levemente untada.
  10. Assim faça cortes na massa de pão a cada dois dedos no comprimento da massa para que seu pão já esteja cortado.
  11. Deixe descansar por pelo menos 45 minutos ou até a massa crescer.
  12. Por fim pincele os pãezinhos com a mistura de leite e gemas e leve ao forno sem pré-aquecer a 180°C por 1 hora ou até dourar.

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