Já fez panna cotta com calda de morango? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de panna cotta com calda de morango
Ingredientes
- 500ml de creme de leite fresco
- 150g de açúcar refinado
- 50ml de água
- 250g de morangos
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparo da panna cotta com calda de morango
- Primeiro misture a gelatina incolor com água, para hidratar.
- Em seguida aqueça a panela com o creme de leite, misturando delicadamente.
- Logo após acrescente o açúcar e a essência de baunilha.
- Aqueça a gelatina hidratada no micro-ondas, para derreter. Mexendo continuamente, coloque-a na panela.
- Então retire a panela do cooktop. Mexa para esfriar.
- Transfira o preparo para o recipiente em que vai servir.
- Assim quando chegar à temperatura ambiente, leve à geladeira por 4 horas.
- Tire as folhinhas verdes e corte cada morango em 4 pedaços.
- Leve as frutas, o açúcar e a água à panela misture bem e aguarde o tempo de cozimento da calda.
- Retire a panela do cooktop e triture a mistura com um mixer.
- Por fim transfira a calda para uma tigela.
- Depois que a calda esfriar, coloque-a sobre a panacota.
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.