Panelada Fácil Deliciosa - Receitas Toda Hora

Já fez Panelada Fácil Deliciosa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Panelada Fácil Deliciosa

1 kg de tripa e bucho bovino (limpo e picado)
½ cebola pequena picada
1 tomate picado
temperos a gosto (tempero seco com alho, pimenta de cheiro, colorau e pimenta calabresa)
sal e pimenta do reino (a gosto)
cheiro verde picado (a gosto)
2 colheres de sopa de óleo
água (o quanto baste)
suco de 1 limão (para escaldar)
4 colheres de sopa de vinagre (para escaldar)

Coloque a tripa e o bucho já limpos e picados em uma tigela.
Então junte o suco de limão e o vinagre e misture bem.
Em seguida jogue essa mistura em uma panela com água fervente e deixe escaldar por 10 minutos.
Retire do fogo, escorra e lave em água corrente.
Então escorra novamente e tempere com tomate, sal, pimenta do reino, colorau, tempero seco e pimenta calabresa.
Em uma panela de pressão, refogue a cebola e a pimenta de cheiro no óleo, até dourar.
Em seguida adicione a tripa e o bucho temperados e misture bem.
Coloque água quente até cobrir toda a carne e leve ao fogo alto até pegar pressão.
Deixe cozinhar na pressão até a tripa e o bucho estarem macios (aproximadamente 1 hora).
Por fim finalize com o louro e o cheiro-verde picado e sirva em seguida, com arroz branco.

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