Já fez omelete de brócolis com queijo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de omelete de brócolis com queijo
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado
- 1 tomate picado e sem sementes
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Sal e cheiro-verde a gosto
- Manteiga para untar
Modo de preparo do omelete de brócolis com queijo
- Primeiro em uma vasilha, bata os ovos e a farinha até formar uma mistura espumosa e aerada.
- Então você pode utilizar um garfo ou um batedor de arame (fouet).
- Logo após adicione o restante dos ingredientes (exceto a manteiga).
- Em seguida despeje metade da mistura em uma frigideira untada, tampe e leve ao fogo baixo.
- Estará pronto após 8 minutos ou até dourar levemente.
- Por fim retire e repita o procedimento com o restante da mistura.
- Sirva em seguida!
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