Omelete de brócolis com queijo

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Já fez omelete de brócolis com queijo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de omelete de brócolis com queijo

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado
  • 1 tomate picado e sem sementes
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e cheiro-verde a gosto
  • Manteiga para untar

Modo de preparo do omelete de brócolis com queijo

  1. Primeiro em uma vasilha, bata os ovos e a farinha até formar uma mistura espumosa e aerada.
  2. Então você pode utilizar um garfo ou um batedor de arame (fouet).
  3. Logo após adicione o restante dos ingredientes (exceto a manteiga).
  4. Em seguida despeje metade da mistura em uma frigideira untada, tampe e leve ao fogo baixo.
  5. Estará pronto após 8 minutos ou até dourar levemente.
  6. Por fim retire e repita o procedimento com o restante da mistura.
  7. Sirva em seguida!

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