Já fez mousse de leite ninho trufado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de mousse de leite ninho trufado
Ingredientes
Para a mousse
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 xícara de leite em pó (leite Ninho)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 6 colheres de sopa de água
Para a trufa
- 200g de chocolate branco
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Leite em pó (leite Ninho) para envolver as trufas
Modo de preparo da mousse de leite ninho trufado
- Primeiro dissolva a gelatina incolor na água conforme instruções da embalagem e reserve.
- Em seguida em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite sem soro, o leite em pó (leite Ninho) e a gelatina já hidratada. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Logo após despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário grande e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- Então enquanto a mousse está na geladeira, prepare a trufa: derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, adicione o creme de leite e a manteiga, misturando bem até obter uma consistência homogênea e cremosa. Deixe esfriar um pouco.
- Com a trufa já fria, faça bolinhas pequenas com as mãos untadas com manteiga e envolva-as no leite em pó (leite Ninho). Reserve.
- Assim quando a mousse estiver firme, retire da geladeira e decore com as trufas de leite Ninho por cima.
- Por fim sirva gelado e bom apetite!
Esta é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Sinta-se à vontade para ajustar as quantidades de acordo com o seu gosto pessoal.
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.