Molho de tomate caseiro delicioso

molho de tomate caseiro delicioso

Já fez molho de tomate caseiro delicioso? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de molho de tomate caseiro delicioso

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 kg de tomates italianos bem maduros
  • sal, pimenta do reino e manjericão (a gosto)
  • 5 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo do molho de tomate caseiro delicioso

  1. Primeiro no liquidificador coloque os tomates picados e a água.
  2. Em seguida bata muito bem por 3 minutos até desmanchar e obter um suco de tomate.
  3. Logo após em uma panela em fogo médio, coloque o azeite ou óleo, a cebola picadinha e deixe dourar.
  4. Em seguida adicione o alho picadinho e deixe refogar um pouco mais.
  5. Acrescente o suco de tomate, mexa bem, coloque o sal e a pimenta do reino a gosto.
  6. Então deixe cozinhar por 20 minutos, mexa de vez em quando para não queimar, até reduzir, ficar consistente e encorpado.
  7. Coloque o açúcar, mexa bem, prove o sal e temperos, caso precisa de mais um toque coloque o que preferir.
  8. Por fim retire do fogo e adicione as folhas de manjericão a gosto.

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