Já fez manjar de morango com calda de chocolate? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de manjar de morango com calda de chocolate
Ingredientes
Para o manjar
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- Morangos frescos (quantidade a gosto)
Para a calda de chocolate
- 200g de chocolate meio amargo ou ao leite (picado ou em gotas)
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo do manjar de morango com calda de chocolate
- Primeiro dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- Em seguida no liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e o creme de leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Logo após transfira essa mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre.
- Assim quando começar a ferver, adicione a gelatina dissolvida e mexa por mais alguns minutos, até que tudo esteja bem incorporado.
- Por fim desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- Em seguida em uma forma ou em potinhos individuais, coloque os morangos cortados em pedaços ou inteiros no fundo.
- Despeje a mistura do manjar sobre os morangos.
- Logo após leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas (ou até que esteja firme).
- Então em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate.
- Logo após derreter o chocolate, adicione o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
- Desenforme o manjar em um prato ou sirva diretamente nos potinhos individuais.
- Regue o manjar com a calda de chocolate ou sirva a calda à parte, conforme preferência.
- Por fim decore com morangos inteiros ou fatiados.
Este manjar de morango com calda de chocolate é uma sobremesa deliciosa que certamente agradará a todos!
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