Manjar de morango com calda de chocolate

receita de manjar de morango com calda de chocolate

Já fez manjar de morango com calda de chocolate? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de manjar de morango com calda de chocolate

Ingredientes

Para o manjar

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas (da lata) de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • Morangos frescos (quantidade a gosto)

Para a calda de chocolate

  • 200g de chocolate meio amargo ou ao leite (picado ou em gotas)
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo do manjar de morango com calda de chocolate

  1. Primeiro dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Reserve.
  2. Em seguida no liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e o creme de leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  3. Logo após transfira essa mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre.
  4. Assim quando começar a ferver, adicione a gelatina dissolvida e mexa por mais alguns minutos, até que tudo esteja bem incorporado.
  5. Por fim desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
  6. Em seguida em uma forma ou em potinhos individuais, coloque os morangos cortados em pedaços ou inteiros no fundo.
  7. Despeje a mistura do manjar sobre os morangos.
  8. Logo após leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas (ou até que esteja firme).
  9. Então em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate.
  10. Logo após derreter o chocolate, adicione o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
  11. Desenforme o manjar em um prato ou sirva diretamente nos potinhos individuais.
  12. Regue o manjar com a calda de chocolate ou sirva a calda à parte, conforme preferência.
  13. Por fim decore com morangos inteiros ou fatiados.

Este manjar de morango com calda de chocolate é uma sobremesa deliciosa que certamente agradará a todos!

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